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咱们好,我是榜首美食的阿飞,重视阿飞,有更多的家常美食供咱们参阅。

今日为咱们共享一道,家常快手下饭菜“香炒鸡腿”的做法,鸡腿是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚固,连皮一同吸取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。也是家常运用的最多的一种食材,下面就为咱们具体的共享一下做法,喜爱的朋友赶忙学习一下吧。

【香炒鸡腿】

1.鸡腿三个,去皮去骨,留下鸡腿肉先切成条,再切成丁,置于盆中,放入食盐,味精,十三香,用手抓匀,假如太干,可参加清水,再参加干淀粉抓匀后腌5分钟。

2.洋葱切片后,用手抓散,青椒红椒都切成方片,葱姜蒜都切成片。

3.锅里倒入植物油,烧至挨近冒烟的时分,倒入鸡肉滑至变色,如有粘连,用勺子打散。

4.锅底留油,倒入葱姜蒜爆香,参加红干椒炒出香味,再倒入配菜翻匀,开小火参加食盐,白糖,味精(可不放),鸡精,酱油。

5.翻匀后倒入鸡腿肉,开大火参加一点清水,化开调料快速翻几下就可以出锅。

好了,香炒鸡腿肉就做好了,喜爱吃鸡腿的小伙伴,学会了之后,不必再去街上买着吃。

我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友别忘记点重视,阿飞谢谢咱们观看。

作者:admin 分类:最近大事件 浏览:186 评论:0